Rebus ayam dalam air hingga mendidih. Buang buih yang muncul di permukaan untuk mendapatkan kaldu yang bersih dan jernih. Soto Ayam Bening Gourmet: Menciptakan versi soto ayam bening top quality dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan presentasi yang mewah bisa menjadi daya tarik bagi segmen pa